CHISME
DE
NOSOTROS
Mexica evoca México, Mexicali, la cultura Mexica, nuestros orígenes; y 'Fé' refleja la devoción a los productores locales y a nuestras raíces cachanillas, juntos hacen Mexica Fé.
Imagina un café al calorón, con La Canícula en la mesa: un vibrante té de jazmín blend chino-mexicano que recuerda el sol intenso y la mezcla cultural de la región, una paleta de hielo.
Saborea la emblemática tortita de “Calnitas Coloradas”: ese cruce de sazón china-baja que llevamos con orgullo en la sangre.
Pero no es solo café y caldos: la Cocina de Desierto es un ritual diario donde, bajo el sol que nos define, la cocina de la Chef fundadora Ilean Padilla, la Chef ejecutivo Ahtziri Cruz y equipo invitan a celebrar y compartir desde sabores ancestrales hasta creaciones contemporáneas.
Aquí vibramos con mensajes como PINCHI MEXICALI TE AMO, porque amamos a nuestra gente y nuestro terruño.
PRENSA
